طريقه عمل الزلابيه / افضل طرق عمل الزلابيه 2022
الزلابيه هى نوع من انواع الحلويات المصريه التى لديها طعم مميز ويمكن اضافه الكثير من الأشياء إليها عند تناولها مثل الشوكولاته والعسل والسكر ويمكن إعدادها بابسط المكونات الموجوده فى كل منزل
مكونات الزلابيه
* 2 كوب دقيق
* معلقه كبيره سكر
* رشه ملح
* معلقه صغيره خميره فوريه
* معلقه كبيره نشا
* معلقه صغيره فانيليا
* 2 كوب ماء
طريقه تحضير عجينه الزلابيه
* اخلطى اخلطى جميع المكونات معا ما عدا الماء وتأكدى من خلطهم جيدا ثم اضيفى الماء وابدأى بالعجن
* بعد العجن لمده 3 دقائق توضع العجينه فى إناء واسع ويتم تغطيته بقطعه من القماش وتترك لتختمر لمده 30 دقيقه
طريقه تحضير الزلابيه
* بعد اختمار العجين يوضع فى القمع المخصص لعمل الزلابيه
* ان لم يكن لديكى القمع فليس هناك مشكله قومى بدهن ملعقه صغيره بالزيت وقومى بتقطيع العجين بالمعلقه ووضعه فى طاسه القلى المملؤه بالزيت وتقليبه حتى ينضج ويتحول للون الذهبى
* بعدها قومى بإخراج كرات الزلابيه من الزيت ووضعها فى إناء فارغ
* يمكنك اضافه العسل / الشوكولاته / سكر البودره
* يفضل تقديمها ساخنه للاستمتاع بطعمها الغنى
تعليقات
إرسال تعليق