طريقه عمل الكنافه / اسهل طريقه لعمل كنافه زى المحلات
الكنافه هى نوع من انواع الحلويات الشرقيه . التى لديها طعم رائع وشعبيه كبيره لدى المصريين والعرب . ويزداد الإقبال عليها فى شهر رمضان المبارك كونها من الاصناف الاساسيه فى هذا الشهر . ونستعرض اليوم اسهل طريقه لعمل كنافه شهيه تعجب كل من يتذوقها .
طريقه عمل الكنافه
المقادير
كيلو كنافه
كوب سمنه
ربع كوب سكر
ربع ملعقه صغيره من القرفه المطحونه
كوب من المكسرات
طريقه عمل الشربات
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمونه
تخلط مكونات الشربات معا وتوضع على النار حتى نحصل على قوام شبيه بالعسل
طريقه عمل الكنافه
احضرى صينيه متوسطه وادهنيها بالسمن وتأكدى من خلط الكنافه بالسمن جيدا.
قسمى الكنافه على جزئين وافرشى الجزء الاول فى الصينيه واضيفى فوقه المكسرات.
يمكنك استبدال المكسرات بأى شئ تريدينه مثل القشطه أو الكاسترد أو بدون حشو.
ضعى الجزء الثاني من الكنافه على الحشو واكبسيه جيدا ثم قومى بأدخال الصينيه فى الفرن لمده نصف ساعه حتى تنضج .
قومى بإخراج الصينيه من الفرن بعد انت تنضج ويضاف إليها الشربات وهى ساخنه .
تعليقات
إرسال تعليق